2. Bogate w niezbędne składniki odżywcze
Batoniki są bogatym źródłem wapnia, magnezu, fosforu, potasu, kwasu foliowego i choliny. Oto dlaczego to ważne:
Wapń wspiera mocne kości i zęby, a nawet pomaga utrzymać zdrowe włosy i paznokcie – szczególnie korzystne dla kobiet po menopauzie.
Magnez odgrywa kluczową rolę w redukcji stresu, poprawie snu i regulacji ciśnienia krwi.
Fosfor pomaga organizmowi wchłaniać inne minerały, w tym cynk i witaminę D.
Kwas foliowy, niezbędny dla rozwoju płodu, sprawia, że bataty są doskonałym wyborem dla kobiet w ciąży.
Ponadto wysoki poziom beta-karotenu nie tylko wspomaga wzrok, ale także zdrowie skóry i układ odpornościowy.
3. Może wspomagać odchudzanie
Próbujesz schudnąć bez uczucia wyrzeczeń? Bataty mogą Ci w tym pomóc. Zawierają skrobię oporną, rodzaj węglowodanów, które nie są trawione w jelicie cienkim. Fermentują w jelicie grubym i pomagają zwiększyć uwalnianie peptydów – hormonów, które sygnalizują mózgowi sytość.
Według badań „peptydy te sygnalizują organizmowi sytość i zmniejszają ilość odkładanego tłuszczu”. Oznacza to mniej zachcianek i lepszą kontrolę porcji, co jest kluczowe w zapobieganiu chorobom związanym z otyłością, takim jak cukrzyca i choroby układu krążenia.
